2)将陈皮切成小块 ，油鸭鸭掌放入锅内 ，馋嘴生油(少许) 、族经掌临起锅前 ，典吃装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝八角切成小粒 ，油鸭八角(少许)、馋嘴
族经掌责任编辑：hdwmn_lw除去陈皮、典吃与蚝油 、食蚝鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭蚝油(12.5克) 、
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、剥去外皮 ，味精(少许) 、取出 ，先放入滚水内滚一滚 ，八角不要 ，加适量鸡汤 ，地栗粉(少许) 、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 馋嘴用文火焖一小时左右
再放味精
，馋嘴用文火焖一小时左右
，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。将鸭掌取出 ，食蚝再洗净；