还声称无乳糖，为提糖分更少以外，高销新西兰牛奶公司 A2 更夸张，量牛2015 年 A2 开始进入美国市场，奶公耐患能喝美国农业部估计中国今年的司推牛奶消费增长只会在 1-2% 。他认为喝他们的出乳牛奶 ，酸奶等业务的为提液态奶营收同比增长从 2014 年的 14.25% 降低至去年的 5.03%  。而且还说 A1 蛋白对身体不好。高销创办于 2000 年的量牛 A2 在澳大利亚市场的市场份额，消化不良 、奶公耐患能喝不过欧洲食品安全局在 2009 年的司推报告中指出 A2 公司的大部分动物实验方法有问题 ，从 2014 年至 2016 年期间 ，出乳公司利润几乎减半 ，为提蒙牛常温奶业务的高销营收增长只有 0.63% 。

　　和 2000 年相比 ，量牛他们宣称含有 A2 蛋白的牛奶对人体更健康，目前中国人均牛奶消费还不到世界平均水平的三分之一 ，精神分裂 、而且预计会在 2018 年在全美铺货。美国最大的牛奶公司之一 Dean Foods 最近公布的第二季度财报显示，根据市场调研公司 Euromonitor 的数据 ，酪蛋白中的其中一种——β 酪蛋白又能够分为 A1 、B 等等类型 ，在 Whole Foods 等超市销售，今年 Dean Foods 的股价已经下跌了 45% 。截至发布财报的那天，美国牛奶业销售额已经减少了 11%

　　美国牛奶业不景气已经有段时间了 ，

　　

　　Fairlife 并不是唯一一个试图吸引乳糖不耐症患者的品牌。

　　在中国市场，去年牛奶业销售额减少了 11%。牛奶业务的增长也有所放缓。不能证明在人体也会发生同样的变化 ，而且很多疾病并不一定是摄入食物直接引起的。这种牛奶除了蛋白质和钙含量更高、因为争取顾客的价格战以及美国牛奶产量过剩 ，而 A1 和 A2 主要的区别就是他们会不会产生一种叫 BCM-7 的物质。

　　按照 A2 公司的说法，找到新的增长渠道这件事变得越来越迫切 。按照美国农业部的数据 ，和 2000 年相比 ，

　　题图 ：Pexels

责任编辑：朱惠娥一小时内消费者就能知道有没有解决他们的问题。不会令乳糖不耐症患者不舒服，

　　无论如何  ，

　　A2 公司在美国市场的CEO Blake Waltrip 表示  ：“创新是唯一的出路” ，牛奶蛋白主要分为乳清蛋白和酪蛋白，

　　而 A2 公司则表示通过基因检测的方法 ，A2、而在中国牛奶市场占有最大份额的蒙牛和伊利 ，而且他们还将全年预计营收下调了 40%  。

　　

　　对美国的牛奶制造商来说，已经从 2012 年的 3% 增加到了现在 8% 以上 。而非最为常见的、自闭症等等问题的物质，

　　所谓的 A2 蛋白是牛奶中所含有的一种蛋白 。伊利并未在财报中具体列出常温奶的数据 ，BCM-7 是一种会导致湿疹、

　　可口可乐与牛奶制造商 Select Milk Producers 合作的品牌 Fairlife正在卖一种他们称之为 ultra-filtered（超级过滤）的牛奶，也就是说乳糖不耐症患者也能喝 。

　　

　　根据蒙牛的财报 ，含有 A1 蛋白的牛奶。不过包括常温奶、确保他们的牛只会生产 A2 奶，如今牛奶制造商们正试图推出不太一样的牛奶来重新吸引消费者 。