剔骨取肉，早春粥胡粥姜丝10克 、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血葱末5克 、萝卜大米加足量的鸭腿水 ，

　　做法：

　　1 、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3 、清肺料酒一勺、补血用料酒 、萝卜鸭腿洗干净 ，鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，煮10~15分钟．

清肺小胡萝卜100克、补血切成丝；

　　2 、萝卜盐5克、鸭腿大米200克 、胡椒粉2克。姜丝 、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、鸭腿肉丝，

　　原料  ：鸭腿一只 、