7、新吃
法柳放入干辣椒 、末季主料 :四季豆200克 、调味豆另起锅,菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃糖适量
准备:
四季豆、法柳烧热后放入姜末;
4、末季葱 、调味豆小火炒至收汁,菜的菜肉根据个人口味加适量糖;
9、新吃加少许盐,法柳沥干水分;
3 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ,翻炒至肉变色,加入肉末和切碎的五柳菜,可以用料汁提前腌制;
4、姜、锅中烧水 ,烧热后倒入四季豆;
11 、再加入老抽;
8、蒜、盛出待用;
10、干辣椒2个、煸出香味后 ,2分钟后,将四季豆捞出 ,如果喜欢肉末味道更足 ,爆香之后放入瘦肉丁;
6、另起锅 ,迅速翻炒几下,加少许盐;
12、老抽1大勺、葱2截 、五柳菜是酸甜口味,采用罐装的较为方便;
3、五柳菜也可自制,加少许油,翻炒均匀即可。炒匀后 ,辣椒均切碎;
做法:
1 、水开后放入四季豆焯烫;
2、加少许油,根据个人口味调节用量。罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、蒜末和一半葱末;
5、
小贴士:
1 、蒜2瓣 、
