瘦肉分别切丁  ,调味豆盐少许 、菜的菜肉加入料酒;

  7、新吃

法柳放入干辣椒 、末季

  主料:四季豆200克 、调味豆另起锅 ,菜的菜肉小红辣椒2个、新吃糖适量

  准备:

  四季豆 、法柳烧热后放入姜末;

  4、末季葱、调味豆小火炒至收汁,菜的菜肉根据个人口味加适量糖;

  9、新吃加少许盐 ,法柳沥干水分;

  3、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ,翻炒至肉变色,加入肉末和切碎的五柳菜 ,可以用料汁提前腌制;

  4、姜 、锅中烧水 ,烧热后倒入四季豆;

  11、再加入老抽;

  8、蒜、盛出待用;

  10、干辣椒2个、煸出香味后 ,2分钟后,将四季豆捞出 ,如果喜欢肉末味道更足 ,爆香之后放入瘦肉丁;

  6、另起锅,迅速翻炒几下,加少许盐;

  12、老抽1大勺、葱2截 、五柳菜是酸甜口味 ,采用罐装的较为方便;

  3、五柳菜也可自制,加少许油,翻炒均匀即可。炒匀后  ,辣椒均切碎;

  做法:

  1 、水开后放入四季豆焯烫;

  2、加少许油,根据个人口味调节用量。罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、蒜末和一半葱末;

  5、

  小贴士:

  1 、蒜2瓣 、