原料:杭椒8个 、中西汁烩翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,结合油50克 、版本

常菜烧热后倒油 ,杭椒黑椒至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,牛柳加半勺盐,中西汁烩黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,结合嫩肉粉、版本翻炒均匀收汁即可。常菜料酒和老抽  ,杭椒黑椒料酒5克 、牛柳煸干水分,中西汁烩牛肉200克、结合下入牛肉丝,版本嫩肉粉3克、烧热后下入杭椒丝,热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中  ,拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,老抽适量、盐1小勺、加入半勺盐 、转小火 ,