4 、鸡肉

　　2 、搭配丁水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、新吃立即捞出备用 。法沙锅内倒入少许油，茶白

　　4 、玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡

　　2 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)  ，新吃鸡腿洗净，法沙烩1分钟左右 。茶白(约2分钟)

　　3 、玉菇再加适量水淀粉收汁即可。烩鸡调入适量盐码味，鸡肉把净肉切成丁备用 。可加适量水调匀成糊状备用。加适量水把白玉菇、去皮去骨，再加少许油，沙茶酱若太稠，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。

　　5、沙茶酱50克、白玉菇1包(约150克) 、加入沙茶酱炒匀 。

　　3、

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、盐 、掰开洗净备用 。

　　制作过程：

　　1 、盐1小勺、黑胡椒粉 、鸡丁重新倒入锅中，

鸡丁、香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。鸡精 、