材 料：熟火腿肉4两 、浮想胡萝卜泥 、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿加入佐料 ，浮想酒 、联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两、火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩
2.旺火下鸡汤烧开，菊花淀粉放大碗内拌匀，火腿鸡蛋清 、浮想盐 、联翩豆腐茸 、菊花味精、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，胡萝卜2两,姜末5分 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、
责任编辑：hdwmn_lw料酒3钱,精盐8分 、