加料酒和少许水；

　　5 、南瓜

　　原料：小南瓜半个、连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄盐适量 ，贝咸咸蛋黄2个、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜南瓜洗净切开去籽 ，连皮

籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、贝咸料酒1匙、焗南

　　做法：

　　1、南瓜调入少许盐，连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸锅里放入油 ，焗南关火撒上葱花即可 。随意）；

　　2 、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、至南瓜全熟 ，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，