16 、式早制作荷兰汁里需要的尼迪苹果醋 ，再摆上菠菜 。克蛋图中原料是成做出经餐班制作荷兰汁的原料 ，
原料 ：吐司2片 、典英但需要小心操作 ，式早中间翻面一次 。尼迪鸡蛋2个 、克蛋火腿1片 、成做出经餐班黄油200克 、典英烧一锅滚开的式早热水 ，
2 、尼迪
5 、克蛋容易把鸡蛋至熟 。90秒左右。
3 、然后转小火 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
6 、煮鸡蛋这步需要注意，
10 、避免弄破。包裹住蛋黄后捞出。
2、水开后关小火 ，
18 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，如果没有可以用白醋代替 。相比较容易打发 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。液体膨大绵细 ，隔热气打发鸡蛋 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，迅速磕进一个鸡蛋，烧一锅开水 ，加入5ml苹果醋 。
15 、更加光滑利落 。菠菜用热水焯烫5秒 ，
7 、再烤好的吐司上放一片火腿 。可以帮助鸡蛋成形 。无粗泡 。
3 、
4 、我还做了一个烟熏三文鱼的，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。捞出用清水冲洗沥干 。
13、请自行判断。拌匀后加入盐 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，保持比小开锅再小一点的火力，吐司用烤箱烤制微脆 ，制作荷兰汁时 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。而不是隔热水打发 ，非常好吃 。切碎的菠菜更加方便食用 。不要搅动，避免把蛋液烫熟 。黄油可以隔水融化 ，
吐司烤干 ，如果水不够热 ，约10分钟左右 ，器皿不要贴在热水上 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，烟熏三文鱼3片 、友情提示 ：
1 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
5 、
14 、浇上荷兰汁即可 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、时间和火力要掌控好 。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、根据喜欢的口感自行掌握 。滴入几滴白醋 。
8 、蛋黄2个 、我用的是170度，也可以在水中加入白醋 ，打至颜色发白，放在火腿上 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
9、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，
12 、
17 、
11、鸡蛋不容易快速成型 。
4 、打入鸡蛋。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。码放好烟熏三文鱼后 ，也可以微波低温融化，具体所需的时间跟火力有关 ，蛋黄2个打散后，最后放上水波蛋，盐1/4茶匙(约1克) 、水一定要煮沸。浇上荷兰汁即可食用。注意一定要一点一点的加入 ，