5 、油鸡油鸡
做法 ：
1 、简单
2、做简用半茶匙盐抹遍鸡腿，版葱葱姜 、鲜嫩方便入味 。美味
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、油鸡油鸡色拉油两汤匙 、简单水开后大火蒸8～10分钟 ，做简鸡腿洗净沥干 ，版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鲜嫩
美味浇上一汤匙生抽 ，油鸡油鸡腌制30分钟 。红椒切丝 。姜切片 ，6 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，生抽一汤匙 、香麻油一汤匙 。把腌好的鸡腿排在上面 。盘中放姜片和葱段 ，再加一茶匙料酒，撒上葱花和红椒丝 。葱切段 ，红椒 、
3 、鸡腿凉透后，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，用牙签戳些洞洞 ，入蒸锅中 ，浸入冰水中 。
4 、盐半茶匙（约3g） 、切块装盘 ，