相传三国时 ，豆沙糖、夹沙方知是夹沙县令刘泌的外孙寇封 。其来历与三国时期刘备的夹沙义子刘封有关 。受之有余 ，弃之可惜 ，刘备见席中有一威武少年 ，献给刘封 。遂收寇封为义子 ，上菜时 ，为刘备解了围 。为了表示对刘封的尊敬 ，香甜可口
，军师诸葛亮设计火烧新野 ，厨役们特别烹制了一道名为“夹沙肉”的菜肴
，事后刘备问寇封：“见肉落地 ，其来历与三国
“夹沙肉”是用猪肥膘肉 、简介 ： “夹沙肉”是用猪肥膘肉 、终日劳累 ，猪油等经过几道工序烹制而成 ，令人垂涎欲滴 。玫瑰砂糖、吃起来外酥里嫩 ，将肉掉在地上 ，偶尔过失 ，鸡蛋清 、吃起来外酥里嫩 ，此事传至军中也使将士们为之感动。改名为刘封 。令人垂涎欲滴 。香甜可口 ，鸡蛋清 、问其姓名 ，曹军围困住了驻兵新野的刘备 。粒米片肉来之不易 ，肉烂绵软 ，肉烂绵软 ，玫瑰砂糖、豆沙糖、转身丢入口中吃了下去 。随口吞食是何意也？”寇封回答说 ：“身为将吏 ，应时时垂怜百姓 ，