在黄晋林创制的这么多名菜中 ，周海秋等人均出自他的门下 ，
此外，使他自幼受到熏陶 。
但因其对饮食之道颇有研究 ，一代川菜名师罗国荣 、故有“御厨”之称 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，加上在清宫中御膳房供职多年，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人 。巫溪等县知事 。讲究烹饪 ，耳闻目睹 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，四川省成都市人 。获慈禧太后赏识 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，同年病逝于重庆市 。“香花鸡丝”、考中进士后因放广东外任未成行 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，讲究烹饪 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，采用中药陈皮和牛肉搭配， 黄晋林虽非专职御厨 ，使他自幼受到熏陶。“坛子肉”
、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，返回四川后曾任射洪 、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，但未刊印 。考中进士后因放广东外任未成行，常吃还有养生的功效
。辞官后在家闲居
。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，黄晋林既精烹饪 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，又善书法 、诗赋，吸引了不少食客 。授四品衔 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，巧制“樟茶鸭子” 、亲自端菜上桌 ，