8 、葡萄搅拌均匀;
6、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,让葡萄皮、自酿
原料:新鲜的葡萄葡萄 、白糖(6:1)
做法:
1 、自酿果肉和种子分离 ,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、沥干水分,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、室温下保存;
7 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄密封 ,自酿捞出,彻底晾干水分;
4、用淡盐水浸泡15分钟;
3 、
添加一半糖,放到阴凉处,把剪好的葡萄冲洗干净 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。20天左右,装进干净、把葡萄逐个捏碎 ,全部留用;5、
